カニ通販 おすすめ情報|わけあり美味しいカニの見分ける方法

美味しい毛ガニは 冷凍でも美味しいんです

冷凍毛ガニでも美味しくいただけます

美味しい毛ガニを買う前に/冷凍毛ガニでも美味しくいただけます!

 

いまの、瞬間冷凍技術は躍進してます

 

カニ身の細胞を破壊しないために冷凍毛ガニでも 美味しいんです!

  普通の冷凍だと ユックリと冷凍するためにカニ身の中に水分が入り
水分は凍る前に膨張して、カニ身の細胞を破壊するために、カニ身がバラ
バラになってしまい解凍したときには、
ベチャベチャとした水っぽい味になり美味しくなくなるのです  

 

瞬間冷凍だと カニ身の中に水分が入る前に凍るので、

カニ身の細胞は破壊されず美味しくいただけるんです。

美味しい毛ガニを買う前に/冷凍毛ガニでも美味しくいただけます!

 

スーパーや、デパートなどで見かける店頭の
毛ガニ、または通販で購入できる毛ガニの
ほとんどは、鮮度のいい内に瞬間冷凍された
ものが多いです。    

毛ガニは 好きですか?
カニを好きな方で中でも、「一番好きなカニが毛ガニ!」という方は多いでしょうね!この美味しい毛ガニは、
北海道周辺でとれる 北海道の代表的な海産物です。

 

北海道旅行に行った時に、毛ガニをお土産にで
買ってくる方も多いと聞きます。

 

北海道のお土産屋とか、カニ通販会社で流通している
毛ガニは、「北海道産」と書かれている カニ以外の
ほとんどが 外国産のカニが多いようです。

 

特に産地が書かれていない毛ガニは、ロシア産が多いようですね

   

勘違いしないで欲しいのは!

北海道産の方が、確かに高級なイメージは
ありまが!

 

ロシア産でも 十分に美味しいということです

 

味に違いはなく、家庭で食べるのでしたら、
少しでも安く購入できる 外国産でも構わないと
思いませんか?


毛ガニの魅力は、どんなところでしょうか!

 

毛ガニで一番美味しいと思うところは、カニ味噌です
他のカニと比べてダントツに 毛ガニの濃厚な カニ味噌は、
美味しいのでは ないでしょうか。

 

タラバガニ、ズワイガニなども美味しいのですが、
毛ガニは
、身が繊細ですよね! それと、他のカニとは
違う毛ガニ独特の甘みがあります。


正月に通販で毛ガニを購入して 家族で食べるなら贅沢な気分を
味わえるでしょうね!

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このサイズの毛ガニだから カニ味噌の 比率が 一番多く入ってる

 

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