カニ通販 おすすめ情報|わけあり美味しいカニの見分ける方法

料理方法でもっとカニを美味しく食べる

カニ鍋 カニしゃぶ 網焼き 焼きガニ

  カニをそのまま食べるのも美味しいですがそれぞれに適した料理方法
で調理した方がもっとカニを美味しく食べられます 。用途に合わせカニを選ぶ/焼きガニ 焼き方
例えば
カニ鍋 カニしゃぶをするなら
ズワイガニがいいですね! どうしてか!  
ズワイガニは、火を通すともっと甘味が
増してくるし口に入れるサイズも 口に入れ
るには、丁度良いですよね 。
 

通販でカットしてあるズワイガニをセットで販売されて
ますからこういうものを購入するといいですよね。

   

タラバガニでも、鍋には良いのですが、チョット値段が
高いですから、たくさんカニをいれるのでしたら、ズワ
イガニで十分ではないでしょうか!

  用途に合わせカニを選ぶ/焼きガニ 焼き方

網焼きなら
そのままカニを焼いたり、ボイルして食べたい
ときは、タラバガニがいいでしょうね 身が大きく
ボリュウムがあるので口の中にほうばる豪快さを
楽しむことができます。

   

焼きガニを作る
焼きガニはなかなか気軽に試せませんよね!
焼くと煙が出たりするので ゆでたり、鍋にし
たり、そのまま食べたりになってしまい
ますが、 

 

焼きガニにすると味がしまり濃厚になるのでカニ
の味を堪能するにはお勧めの調理方法です

用途に合わせカニを選ぶ/焼きガニ 焼き方

 

ご家庭でも簡単にできる焼きガニをつくる方法
は、フライパンで焼きガニを作ることができま
すし、ホットプレートでも焼けます。

 

バサミで殻を半分切って殻をむいて、フライパン
やホットプレートで殻を下にして焼くだけオーブ
ントースターでもいいです。

   

焼く時に気を付けて欲しいのは!


あまり長く焼かないことです

焼きすぎると水分が飛び過ぎてジュウシーさがなくなって
しまいますから 焦げ目が着いたら食べることをおすすめします。

おしょうゆやポン酢でいただくと美味しいですよ!^ ^

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用途に合わせカニを選ぶ/焼きガニ 焼き方


 
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